Oplatková roláda

Name: Oplatková roláda
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 250 gramů Cukr moučkový; 250 gramů Hera; 3 kusy Vejce slepičí; 60 gramů Kakao; 100 gramů Ořechy lískové; 100 gramů Rozinky tmavé; 100 gramů Kandované ovoce; 50 gramů Čokoláda na vaření; 100 gramů Oplatky dortové

40 min.

Ingredience

- 250gramůCukr moučkový
- 250gramůHera
- 3kusyVejce slepičí
- 60gramůKakao
- 100gramůOřechy lískové
- 100gramůRozinky tmavé
- 100gramůKandované ovoce
- 50gramůČokoláda na vaření
- 100gramůOplatky dortové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

620 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

37 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

2 g

Cukr

41 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kovové misky vložíme heru, přidáme vejce a cukr, vložíme do horké vodní lázně a metlou šleháme, dokud směs nezhoustne. Vyndáme z lázně, necháme částečně zchladnout, přisypeme kakao, drcené ořechy, rozinky, pokrájené kandované ovoce, nadrobno rozlámané oplatky, přidáme rozpuštěnou čokoládu na vaření, dobře promícháme, směs vyklopíme na alobal a zabalíme do tvaru rolády. V lednici necháme vychladit, rozbalíme, nakrájíme na kolečka a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.