Oplatkový dort s máslovým čokoládovým krémem

Name: Oplatkový dort s máslovým čokoládovým krémem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Čokoláda hořká; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 5 kusů Oplatky karlovarské; 2 lžíce Cukr moučkový

25 min.

Ingredience

- 150gramůČokoláda hořká
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 5kusůOplatky karlovarské
- 2lžíceCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

31 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu a necháme vychladnout.
2
V misce utřeme změklé máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmícháme žloutky a po lžících přimícháme připravenou čokoládu.
3
Karlovarské kulaté oplatky rozložíme na pracovní plochu. 4 oplatky potřeme čokoládovým krémem a naskládáme je na sebe. Trochu krému necháme stranou. Navrch položíme poslední oplatku, dort lehce zatížíme a necháme do druhého dne v chladu.
4
Povrch dortu i boční plochy potřeme zbylým krémem a dort až do podávání uchováme v chladu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.