Ořechová pochoutka

Name: Ořechová pochoutka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: 190 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Ořechy Kešu; 100 gramů Ořechy vlašské; 215 gramů Mandle mleté; 510 gramů Med včelí; 300 gramů Pistácie

35 min.

Ingredience

- 190gramůMáslo čerstvé
- 150gramůOřechy Kešu
- 100gramůOřechy vlašské
- 215gramůMandle mleté
- 510gramůMed včelí
- 300gramůPistácie

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

310 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

23 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

2 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 170°C nebo na stupeň 3.
2
Oba druhy ořechů, mandle a pistácie dáme na pečicí papír a pečeme 15-20 minut dozlatova. Hotové necháme vychladnout a potom je v misce promícháme.
3
Ve velkém hrnci rozpouštíme med, dokud nezačne pobublávat. Potom přimícháváme do medu máslo tak dlouho, až je směs vláčná, tedy přibližně 5 minut. Poté sundáme hrnec z plamene a vmícháme všechny ořechy. Je třeba, aby se řádně obalily medovou směsí. Směs s ořechy rovnoměrně nalijeme do zapékací mísy.
4
Zapékací mísu dáme na 1 - 1,5 hodiny do mrazáku. Směs necháme ztuhnout tak, aby se dala naporcovat nožem. Směs naporcujeme na malé čtverečky a každý zvlášť zabalíme do voskového papíru a vložíme zpátky do mrazáku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.