Ořechové hvězdičky s citronovou polevou

Name: Ořechové hvězdičky s citronovou polevou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Ořechy vlašské; 250 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Citronová kůra; 1 špetka Vanilka mletá; 120 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 100 gramů Džem rybízový; 250 gramů Cukr moučkový; 1 lžíce Voda pitná; 0.25 kus Citrony

45 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůOřechy vlašské
- 250gramůCukr moučkový
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaVanilka mletá
- 120gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 100gramůDžem rybízový
Poleva
- 250gramůCukr moučkový
- 1lžíceVoda pitná
- 0,25kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

483 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

18 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

2 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vále smícháme mouku, strouhané ořechy, cukr, nastrouhanou citronovou kůru a vanilku. Do směsi rozsekáme máslo, přidáme žloutky a propracujeme. Těsto vyválíme na tenký plát.
2
Vykrájíme z něj hvězdičky, naskládáme je na plech vyložený pečicím papírem a v mírně vyhřáté troubě zvolna upečeme do světle růžové barvy. Necháme vychladnout, spojíme džemem a přelijeme citronovou polevou.
3
Na polevu smícháme cukr se šťávou vymačkanou z citronu a horkou vodou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.