Ořechové řezy z domácí pekárny

Name: Ořechové řezy z domácí pekárny
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 250 gramů Mouka špaldová celozrnná; 150 gramů Cukr krupice; 10 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 200 gramů Ořechy lískové; 80 gramů Džem jahodový; 50 gramů Poleva čokoládová; 180 mililitrů Mléko polotučné

75 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 250gramůMouka špaldová celozrnná
- 150gramůCukr krupice
- 10gramůKypřicí prášek do pečiva
- 200gramůOřechy lískové
- 80gramůDžem jahodový
- 50gramůPoleva čokoládová
- 180mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

399 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

23 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

3 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lískové oříšky nastrouháme nebo v nožovém elektrickém mixéru nasekáme na jemno.
2
V míse ušleháme vejce s mlékem, ve druhé míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, připravenými oříšky, přilijeme mléko s vejcem a vše znovu důkladně promícháme. Menší část oříšků ponecháme na ozdobení.
3
Z domácí pekárny vyndáme pečicí formu. Bez míchadel ji vyložíme pečicím papírem, nalijeme do ní těsto a rovnoměrně ho rozprostřeme.
4
Formu vložíme zpět do pekárny, nastavíme program pro pečení a světlou kůrku, pekárnu zapneme. Stav propečení kontrolujeme dřevěnou špejlí. Pokud je po vytažení suchá, nelepivá, máme moučník upečený. Nečekáme na ukončení programu, pekárnu vypneme dříve.
5
Po upečení přístroj vypneme, formu v rukavicích vyjmeme, po mírném vychladnutí z ní moučník opatrně vyndáme i s pečicím papírem. Ten odstraníme, moučník podélně rozřízneme a spodní část potřeme džemem. Zakryje horní polovinou, polijeme čokoládovou polevou a posypeme nastrouhanými oříšky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.