Ořechový med na oplatce

Name: Ořechový med na oplatce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 180 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 130 gramů Med včelí; 130 gramů Ořechy vlašské; 1 kus Oplatky dortové

20 min.

Ingredience

- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 180gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 130gramůMed včelí
- 130gramůOřechy vlašské
- 1kusOplatky dortové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1381 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

48 g

Sacharidy

237 g

Vláknina

4 g

Cukr

143 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse ušleháme bílky s cukrem a vanilkovým cukrem na pevný sníh. Za stálého šlehání přiléváme krátce převařený, ještě horký med.
2
Mísu se sněhem postavíme nad páru a šleháme do vychladnutí.
3
Nakonec do směsi přimícháme nasekané ořechy.
4
Ořechový med nalijeme na větší dortovou oplatku, rozetřeme a necháme ztuhnout.
5
Před podáváním oplatku nakrájíme na čtverce nebo trojúhelníky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.