Oříškové řezy s rozinkami v rumu

Name: Oříškové řezy s rozinkami v rumu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 100 gramů Rozinky tmavé; 50 mililitrů Rum; 100 gramů Čokoláda hořká; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Cukr moučkový; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Ořechy vlašské; 50 gramů Kakao

60 min.

Ingredience

- 100gramůRozinky tmavé
- 50mililitrůRum
- 100gramůČokoláda hořká
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůCukr moučkový
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůOřechy vlašské
- 50gramůKakao

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

299 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

17 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozinky omyjeme a vložíme do misky s rumem, necháme 15 minut odležet, až změknou. V misce, ponořené v horké vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo, necháme vychladnout. Vejce s cukrem šleháme v další misce, dokud nevznikne pevná hmota. Potom přidáme čokoládový krém, mouku, nasekané ořechy a rumové rozinky, vše dobře promícháme.
2
Vymažeme formu, do ní vlijeme směs, následně pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 35 minut. Necháme vychladnout a pak nakrájíme na porce, které obalíme v cukru a kakaovém přášku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.