Oříškový koláč s rozinkami

Name: Oříškový koláč s rozinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 115 gramů Mouka polohrubá; 75 gramů Čokoláda hořká; 50 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Poleva čokoládová; 100 gramů Hrozinky; 2 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Ořechy brazilské; 150 gramů Cukr třtinový; 3 lžíce Sherry brandy; 1 lžíce Cukr moučkový

50 min.

Ingredience

- 115gramůMouka polohrubá
- 75gramůČokoláda hořká
- 50gramůMáslo čerstvé
- 100gramůPoleva čokoládová
- 100gramůHrozinky
- 2kusyVejce slepičí
- 150gramůOřechy brazilské
- 150gramůCukr třtinový
- 3lžíceSherry brandy
- 1lžíceCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

230 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

12 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozinky necháme nejprve cca 15min namáčet v brandy, dokud nezměknou.
2
Čokoládu nasekáme a spolu s máslem necháme rozpustit ve vodní lázni. Poté odstavíme a necháme vychladnout.
3
V míse utřeme cukr s vejci, vmícháme čokoládovou směs, mouku, nasekané ořechy a rozinky a důkladně promícháme. Těsto nalijeme do vysypané dortové formy a pečeme cca 35min v troubě předehřáté na 180C.
4
Po vychladnutí nakrájíme na dílky, posypeme moučkovým cukrem a polijeme čokoládovou polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.