Ostružinové řezy

Name: Ostružinové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 5 lžic Olej slunečnicový; 270 gramů Mouka polohrubá; 2 lžíce Kakao - prášek; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 kus Cukr vanilka; 220 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vejce slepičí; 2 decilitry Mléko polotučné; 140 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 5lžicOlej slunečnicový
- 270gramůMouka polohrubá
- 2lžíceKakao - prášek
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1kusCukr vanilka
- 220gramůCukr moučkový
- 3kusyVejce slepičí
- 2decilitryMléko polotučné
- 140gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

377 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

14 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

2 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Teplé mléko, cukr (120 g), vejce a olej rozšleháme v míse. Přidáme mouku (120 g) s kypřicím práškem a kakaem, vše rychle rozmícháme.
2
Těsto nalijeme do máslem vymazaného, hrubou moukou vysypaného pekáče, povrch uhladíme tak, aby okraje byly vyšší.
3
Celý povrch těsta poprášíme 2 lžícemi hladké mouky, poklademe omytými ostružinami a posypeme drobenkou, připravenou ze 150 g polohrubé mouky, 100 g másla a 100 g moučkového cukru.
4
Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.