Osvěžující dezert s borůvkami a ořechy

Name: Osvěžující dezert s borůvkami a ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 160 gramů Mouka polohrubá; 80 gramů Hera; 160 gramů Cukr krystal; 10 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 100 gramů Ořechy vlašské; 80 gramů Rozinky tmavé; 0.5 kilogram Borůvky; 4 lžíce Cukr moučkový; 2 kusy Pudinkový prášek - vanilkový; 1 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 160gramůMouka polohrubá
- 80gramůHera
- 160gramůCukr krystal
- 10gramůKypřicí prášek do pečiva
- 100gramůOřechy vlašské
- 80gramůRozinky tmavé
- 0,5kilogramBorůvky
- 4lžíceCukr moučkový
- 2kusyPudinkový prášek - vanilkový
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

494 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

21 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

3 g

Cukr

43 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse rozmícháme mražené borůvky s moučkovým cukrem. Polovinu potom rozmixujeme a svaříme s 1 litrem oslazené vody a vanilkovým pudinkem.
2
Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich a 1 lžíce cukru tuhý sníh. K bílkům přimícháme mouku s práškem do pečiva, pak ještě přidáme jemně nasekané vlašské ořechy a rozinky.
3
Těsto nalijeme na pečící papír, rozprostřený na plechu s vyššími okraji a pečeme 30 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
4
Upečené těsto necháme zcela vychladnout, pak je posypeme mraženými borůvkami s cukrem a zalijeme vlažným borůvkovým pudinkem.
5
Dezert dáme do chladničky. Když pudinková poleva dostatečně ztuhne, dezert nakrájíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.