Osvěžující grapefruitový sorbet

25 min.
Česká republika

Ingredience

    • 4decilitryVoda pitná
    • 175gramůCukr krystal
    • 3kusyGrapefruity
    • 1lžičkaMáta
    • 0,7decilitrCampari Aperitivo Bitter
Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
400 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
1 g
Sacharidy
92 g
Vláknina
7 g
Cukr
75 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Cukr nasypeme do vody a pozvolna zahříváme, dokud se nerozpustí. Cca 1,5 minuty povaříme, odstavíme a necháme vychladnout. Přidáme šťávu vymačkanou z grapefruitů a campari. Směs přelijeme do nerezové misky a vložíme na cca 60 minut do mrazáku.
  • 2
    Během mražení několikrát promícháme. Po vyjmutí rozmixujeme ručním mixérem do krémovité konzistence a znovu necháme zmrazit.
  • 3
    Před podáváním necháme sorbet mírně povolit, rozdělíme do vychlazených skleniček a dozdobíme snítkou máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.