Ovocné sněhové dortíky

Name: Ovocné sněhové dortíky
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 6 kusů Vaječný bílek slepičí; 0.5 lžička Vinný kámen; 225 gramů Cukr moučkový; 3 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 8 kusů Jahody zahradní; 1 lžička Tresť vanilková

180 min.

Ingredience

- 6kusůVaječný bílek slepičí
- 0,5lžičkaVinný kámen
- 225gramůCukr moučkový
- 3decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 8kusůJahody zahradní
- 1lžičkaTresť vanilková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

13 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

240 mg

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plech vyložíme pečícím papírem. Z bílků a vinného kamene vyšleháme tuhý sníh. Přidáváme postupně vanilku a cukr a šleháme, dokud nebude směs pevná a hladká.
2
Směs nanášíme od okraje ke středu na průměr 30 cm, na okrajích bude směsi více, ve středu méně.
3
Pečeme v předehřáté troubě 90 minut při teplotě 140°C.
4
Před podáváním ušleháme šlehačku a naneseme na pečivo. Navrch poklademe rozpůlené jahody a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.