Ovocný marinovaný exotický salát

Name: Ovocný marinovaný exotický salát
Prep time: 500 min
Cook time: 20 min
Total time: 520 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Meloun vodní; 4 kusy Kiwi; 2 lžičky Čaj jasmínový; 3 lžičky Med včelí; 4 lžíce Víno rýžové čínské; 1 hrst Slunečnice - semena; 100 gramů Smetana 16% (pochoutková); 350 gramů Liči; 0.3 litr Voda pitná

520 min.

Ingredience

- 1kusMeloun vodní
- 4kusyKiwi
- 2lžičkyČaj jasmínový
- 3lžičkyMed včelí
- 4lžíceVíno rýžové čínské
- 1hrstSlunečnice - semena
- 100gramůSmetana 16% (pochoutková)
- 350gramůLiči
- 0,3litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

12 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

8 g

Cukr

65 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
K varu přivedeme 300 ml vody, vsypeme jasmínový čaj, přidáme med a saké. Vše vaříme maximálně 2 minuty, poté necháme vychladnout a přecedíme.
2
Z rozpůleného melounu odstraníme semena, dužninu nakrájíme, můžeme z ní také vypíchnout kuličky nebo kolečka.
3
Oloupané kiwi pokrájíme na plátky, liči oloupeme a odpeckujeme.
4
Na suché pánvi lehce opražíme slunečnicová semena.
5
Připravené ovoce smícháme a přelijeme čajem, necháme marinovat alespoň 8 hodin, během této doby salát občas promícháme.
6
Salát podáváme v miskách posypaný slunečnicovými semeny, přelitý čerstvě šlehanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.