Ovocný smetanový krém

Name: Ovocný smetanový krém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 kus Pomeranče; 2.5 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 500 gramů Maliny; 2 lžíce Pomerančová šťáva

20 min.

Ingredience

- 150gramůCukr moučkový
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 1kusPomeranče
- 2,5decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 500gramůMaliny
- 2lžícePomerančová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

449 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

22 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

9 g

Cukr

47 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maliny prolisujeme a přidáme 100g cukru a pomerančovou šťávu. Vše dobře vymícháme.
2
Vychlazenou smetanu ušleháme. Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj zbylý moučkový cukr, přimícháme šlehačku a smícháme s malinami.
3
Hotový krém dáme do skleněné mísy a ozdobíme dílky pomeranče.
4
Podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.