Palačinky rybízové

Name: Palačinky rybízové
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Rybíz červený; 30 mililitrů Likér Maraschino (Maraska); 50 mililitrů Sirup rybízový; 4 kusy Vejce slepičí; 125 gramů Mouka pšeničná hladká; 125 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Citronová kůra; 20 gramů Máslo čerstvé

23 min.

Ingredience

- 300gramůRybíz červený
- 30mililitrůLikér Maraschino (Maraska)
- 50mililitrůSirup rybízový
- 4kusyVejce slepičí
- 125gramůMouka pšeničná hladká
- 125mililitrůMléko polotučné
- 20gramůCitronová kůra
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

11 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky nasypeme mouku, strouhanou citronovou kůru, přilijeme mléko, přidáme rozkvedlané žloutky a vymícháme těsto. Nakonec do těsta opatrně přimícháme sníh z bílků. V pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm postupně usmažíme palačinky. Do druhé misky nasypeme rybízové kuličky, vidličkou je rozmačkáme, zakápneme likérem, sirupem a promícháme. Rybízovou hmotou pomažeme palačinky, zavineme a rozdělíme na talířky. Palačinky servírujeme ještě teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.