Palačinky s jablečnou rozvárkou

Name: Palačinky s jablečnou rozvárkou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 55 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 145 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 10 gramů Pomerančová kůra; 30 gramů Máslo čerstvé; 50 mililitrů Sirup javorový; 2 kusy Jablka; 5 gramů Skořice mletá

40 min.

Ingredience

- 55gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 145mililitrůMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 10gramůPomerančová kůra
- 30gramůMáslo čerstvé
- 50mililitrůSirup javorový
Na náplň
- 2kusyJablka
- 5gramůSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

467 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

18 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

7 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku, mléko, vejce, pomerančovou kůru. Vše ušleháme, aby vzniklo hladké těsto, které necháme 20 minut odpočinout.
2
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky, smícháme se skořicí a 1 lžící vody v malém hrnci, zakryjeme a za občasného míchání vaříme na mírném plameni 7 minut, dokud jablka nezměknou.
3
V teflonové pánvi na másle usmažíme palačinky. Hotové palačinky uchováme v teple.
4
Na talíř dáme vždy dvě palačinky, naplníme je jablky a srolujeme. Podáváme polité javorovým sirupem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.