Palačinky s kiwi

Name: Palačinky s kiwi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Cukr vanilka; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 0.5 litr Mléko plnotučné; 2 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Kiwi; 2 lžíce Citronová kůra; 200 gramů Poleva čokoládová; 100 gramů Cukr moučkový; 1 decilitr Olej slunečnicový

40 min.

Ingredience

- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůCukr vanilka
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 0,5litrMléko plnotučné
- 2kusyVejce slepičí
- 400gramůKiwi
- 2lžíceCitronová kůra
- 200gramůPoleva čokoládová
- 100gramůCukr moučkový
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1080 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

43 g

Sacharidy

157 g

Vláknina

7 g

Cukr

54 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kiwi oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do nádoby, posypeme nastrouhanou citrónovou kůrou, zlehka promícháme a odložíme k dalšímu použití.
2
Do vhodné misky prosejeme mouku s kypřícím práškem, přisypeme vanilkový cukr, rozklepneme vejce, vlijeme mléko a suroviny prošleháme na hladkou hmotu, kterou přikryjeme a necháme odležet 10 minut.
3
Pánev mírně potřeme olejem, rozpálíme ho a naběračkou nalijeme těsto. Pánev nahneme, aby se těsto rozlilo po celé ploše pánve, a po obou stranách pečeme dozlatova. V pečení pokračujeme do skončení těsta a hotové palačinky do podávání udržujeme teplé.
4
Palačinky rozdělíme podle porcí na talíře, naplníme připravenými kiwi, přeložíme, pokapeme čokoládovou polevou, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.