Palačinky s povidlím a šlehačkou

Name: Palačinky s povidlím a šlehačkou
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 250 mililitrů Smetana na šlehání; 1 kus Ztužovač šlehačky; 10 gramů Cukr moučka; 16 lžic Povidla švestková; 2 lžíce Cukr krupice; 1000 mililitrů Mléko polotučné; 400 gramů Mouka pšeničná hladká; 2 kusy Vejce slepičí; 30 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 250mililitrůSmetana na šlehání
- 1kusZtužovač šlehačky
- 10gramůCukr moučka
- 16lžicPovidla švestková
- 2lžíceCukr krupice
- 1000mililitrůMléko polotučné
- 400gramůMouka pšeničná hladká
- 2kusyVejce slepičí
- 30mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

8 g

Sacharidy

70 g

Cukr

4 g

Vápník

169 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce, cukr, mléko a hladkou mouku rozmixujeme na hladké těsto, které necháme 15 - 20 minut odpočinout.
2
Pánev vymažeme olejem (vždy když je, pánev úplně suchá opět na ni kápneme olej) a necháme ji rozehřát. Po té na ni lijeme naběračkou těsto tak, aby byl celý povrch pánve zakrytý (pohybem pánve těstu pomůžeme se rozlít po celé vrstvě). Po opečení jedné strany palačinky, palačinku obrátíme na druhou stranu a opečeme ji stejně jako tu první.
3
Smetanu se ztužovačem a cukrem moučkou ušleháme do tuha.
4
Každou palačinku potřeme 2 lžícemi povidel, ušlehanou smetanou a srolujeme do ruličky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 14. 12. 2015

Palačinky s povidlím a šlehačkou

Velice zajímavá kombinace. Je moc dobrá a určitě bude vhodnou volbou, když pozvete někoho na oběd.