Palačinky se zmrzlinou

Name: Palačinky se zmrzlinou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Cukr vanilka; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 5 decilitrů Mléko plnotučné; 2 kusy Vejce slepičí; 1 decilitr Olej slunečnicový; 300 gramů Kompot meruňkový; 100 mililitrů Zmrzlina vanilková; 200 gramů Poleva čokoládová

40 min.

Ingredience

- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůCukr vanilka
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 5decilitrůMléko plnotučné
- 2kusyVejce slepičí
- 1decilitrOlej slunečnicový
Náplň
- 300gramůKompot meruňkový
- 100mililitrůZmrzlina vanilková
- 200gramůPoleva čokoládová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1034 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

45 g

Sacharidy

139 g

Vláknina

5 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky vsypeme mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr, rozklepneme celá vejce, přidáme dvě lžíce oleje, vlijeme mléko a všechny suroviny vyšleháme na hladké těsto, které necháme 15 minut odpočinout.
2
Pánev potřeme malým množstvím oleje, který rozpálíme a vařečkou nalijeme těsto, které roztáhneme po celé ploše pánve a na mírném ohni opečeme jednu stranu. Obrátíme a dopečeme druhou stranu palačinky dozlatova. V pečení pokračujeme do spotřebování těsta a hotové palačinky udržujeme teplé.
3
Teplé palačinky rozdělíme na porce, na každou položíme jeden kopeček zmrzliny, přidáme na malé kousky nakrájené meruňky, přeložíme palačinku do trojúhelníku, polijeme čokoládovou polevou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.