Palačinky z pohankové mouky s ovocem

Name: Palačinky z pohankové mouky s ovocem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Med včelí; 200 gramů Nugeta; 200 gramů Jahody zahradní; 2 kusy Banány; 200 gramů Mouka pohanková; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Cukr vanilka; 2 kusy Vejce slepičí; 3 decilitry Mléko plnotučné; 1 decilitr Olej slunečnicový

15 min.

Ingredience

Na naplň
- 150gramůMed včelí
- 200gramůNugeta
- 200gramůJahody zahradní
- 2kusyBanány
Na těsto
- 200gramůMouka pohanková
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůCukr vanilka
- 2kusyVejce slepičí
- 3decilitryMléko plnotučné
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

727 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

32 g

Sacharidy

106 g

Vláknina

4 g

Cukr

46 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky vsypeme prosátou mouku a kypřicí prášek, vanilkový cukr, vejce, přidáme mléko. Metlou suroviny důkladně promícháme tak, aby těsto zůstalo bez hrudek.
2
Teflonovou pánev štětcem potřeme olejem, dobře pánev i olej rozpálíme. Malou naběračkou přilijeme do pánve těsto, pánev nahneme, aby se těsto rozlilo po celém dně pánve. Palačinky opečeme z jedné strany, potom obrátíme a dopečeme druhou stranu. V pečení pokračujeme až do skončení těsta. Upečené palačinky udržujeme teplé.
3
Teplé palačinky naplníme nugátem čokoládovým anebo oříškovým a srolujeme do ruličky, anebo jen přeložíme na půlku. Rozdělíme na jednotlivé talíře, každou porci pokapeme medem. Ozdobíme čerstvými jahodami a banány.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.