Palačinky z rýžové mouky s kokosem

Name: Palačinky z rýžové mouky s kokosem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 125 mililitrů Růžová voda; 125 mililitrů Mléko kokosové; 4 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Cukr moučkový; 60 mililitrů Sirup Monin - mandlový; 40 gramů Mandle mleté; 60 gramů Kokos strouhaný; 240 gramů Mouka rýžová; 200 gramů Zakysaná smetana; 20 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Zmrzlina kokosová

30 min.

Ingredience

- 125mililitrůRůžová voda
- 125mililitrůMléko kokosové
- 4kusyVejce slepičí
- 30gramůCukr moučkový
- 60mililitrůSirup Monin - mandlový
- 40gramůMandle mleté
- 60gramůKokos strouhaný
- 240gramůMouka rýžová
- 200gramůZakysaná smetana
- 20gramůMáslo čerstvé
- 200gramůZmrzlina kokosová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

864 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

48 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

772 mg

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme rýžovou mouku, přidáme vejce, přilijeme kokosové mléko a růžovou vodu. Vymícháme hladké palačinkové těsto, osladíme a necháme chvilku odležet.
2
V pánvi rozehřejeme kousek másla a postupně na něm smažíme menší palačinky, mělo by nám vystačit těsto na 8 kusů.
3
Čtyři palačinky rozdělíme na talíře, pomažeme smetanou, posypeme strouhaným kokosem, zakapeme sirupem, zakryjeme další palačinkou a ozdobíme kokosovou zmrzlinou. Posypeme drcenými mandlemi a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.