Pařížská cibulačka

Name: Pařížská cibulačka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Cibule; 40 gramů Máslo čerstvé; 4 decilitry Hovězí vývar základní; 4 krajíce Chléb celozrnný pšenično-žitný; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%

35 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 40gramůMáslo čerstvé
- 4decilitryHovězí vývar základní
- 4krajíceChléb celozrnný pšenično-žitný
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

660 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

29 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a krátce zpěníme na másle. Zalijeme vývarem a uvaříme do měkka.
2
Na dno zapékací misky vložíme krajíčky chleba, posypeme je dvěma třetinami nastrouhaného sýra a zalijeme vývarem s cibulí. Povrch posypeme zbylým sýrem.
3
Polévku krátce zapečeme v horké troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.