Pečená stehýnka z kuřete s paprikami a rajčaty

Name: Pečená stehýnka z kuřete s paprikami a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí stehna; 1 lžíce Koření grilovací; 8 plátků Slanina vepřová; 150 mililitrů Voda pitná; 8 kusů Rajčata; 1 kus Paprika oranžová; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika červená; 4 kusy Cibule

135 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí stehna
- 1lžíceKoření grilovací
- 8plátkůSlanina vepřová
- 150mililitrůVoda pitná
- 8kusůRajčata
- 1kusPaprika oranžová
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika červená
- 4kusyCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

473 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

26 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu si předehřejeme na 160°C. Omytá kuřecí stehýnka s kůží osušíme a silně je posypeme grilovacím kořením. Vložíme je do zapékací mísy na plátky slaniny, Každé stehno též zakryjeme plátkem slaniny. K masu přilijeme 150ml vody, mísu dobře zakryjeme a vložíme do trouby na 120 minut,
2
Mezitím si omyjeme rajčata, papriky a očistíme cibule. Rajčata rozkrojíme, papriky překrojíme a zbavíme jadřinců, pak poloviny paprik ještě jednou rozkrojíme. Cibule rozkrájíme na čtvrtky.
3
Po 100 minutách mísu odkryjeme. Stehna polijeme výpekem, stehna obložíme zeleninou a pečeme bez pokrývky 10-15 minut, troubu zvýšíme na 200°C a stehna i se zeleninou pečeme dozlatova.
4
Upečená stehna položíme na talíře, obložíme je zeleninou a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.