Pečené cigarety

Name: Pečené cigarety
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 5
Ingredients: 115 gramů Vaječný bílek slepičí; 30 gramů Máslo čerstvé; 185 gramů Cukr moučkový; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

27 min.

Ingredience

- 115gramůVaječný bílek slepičí
- 30gramůMáslo čerstvé
- 185gramůCukr moučkový
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

221 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

189 mg

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo necháme rozpustit, odstavíme z plotny a necháme vystydnout.
2
Bílky smícháme s moučkovým cukrem, přidáme mouku a máslo. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet 24 hodin.
3
Plech vymažeme máslem a z těsta na něm tvoříme placičky o průměru 7 cm.
4
Pečeme při 200 °C 7 minut. Poté placičky ještě horké svineme okolo rukojeti čisté vařečky a necháme vystydnout.
5
Hotové tyčinky se hodí k čaji či jako ozdoba různých dezertů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.