Pečené crumble se švestkami

Name: Pečené crumble se švestkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Švestky; 1 lžíce Cukr moučkový; 1 špetka Skořice mletá; 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Cukr vanilka; 2 lžíce Kokos - mletý (Kopra); 2 lžíce Ovesné vločky; 90 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Kypřicí prášek do pečiva

45 min.

Ingredience

- 750gramůŠvestky
- 1lžíceCukr moučkový
- 1špetkaSkořice mletá
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceCukr krupice
- 1lžíceCukr vanilka
- 2lžíceKokos - mletý (Kopra)
- 2lžíceOvesné vločky
- 90gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

477 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

25 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

6 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky omyjeme, podélně rozpůlíme, odstraníme pecky. Moučkový cukr smícháme se skořicí a v míse promícháme se švestkami. Zakryjeme, necháme krátce marinovat.
2
Troubu rozpálíme na 180 °C, zapékací formu vymažeme kouskem másla. Do další mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, kokos a ovesné vločky. Přistrouháme zbytek másla, důkladně promícháme a prsty zpracujeme na drobenku.
3
Švestky přemístíme i se šťávou do formy, rozdělíme na ně drobenku, pečeme na střední liště trouby cca 25 minut dozlatova.
4
Dezert můžeme podávat teplý i studený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.