Pečený kořeněný bůček na topinkách

Name: Pečený kořeněný bůček na topinkách
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřový bok; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Kmín celý; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 krajíce Chléb konzumní; 4 lžičky Hořčice plnotučná; 50 gramů Křen; 50 mililitrů Olej rostlinný

60 min.

Ingredience

- 400gramůVepřový bok
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4krajíceChléb konzumní
- 4lžičkyHořčice plnotučná
- 50gramůKřen
- 50mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

789 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

67 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

584 mg

Cukr

39 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřový bůček nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným česnekem, okmínujeme, osolíme a opepříme. Připravené plátky vložíme do vodou vypláchnuté remosky a upečeme je. Na pánvi na oleji osmažíme krajíce chleba, které na talíři potřeme hořčicí a obložíme plátky upečeného, ještě horkého bůčku. Povrch posypeme nastrouhaným křenem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.