Pečený marinovaný chřest s pomerančovou omáčkou

Name: Pečený marinovaný chřest s pomerančovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gramů Chřest bílý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr krupice; 120 mililitrů Pomerančová šťáva; 1 lžíce Zázvor mletý; 2 lžičky Omáčka sójová

35 min.

Ingredience

- 900gramůChřest bílý
- 2lžíceMáslo čerstvé
Marináda
- 1lžíceCukr krupice
- 120mililitrůPomerančová šťáva
- 1lžíceZázvor mletý
- 2lžičkyOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

165 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

9 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Marináda na chřest: v misce smícháme pomerančovou šťávu, lžíci cukru, 2 lžičky sójové omáčky a mletý zázvor.
2
Do připravené marinády namočíme oloupaný, očištěný chřest, zbavený špatných konců. Chřest v této směsi marinujeme asi 2 hodiny, během marinování ho občas obrátíme. Po této době chřest vyndáme z marinády a při nejvyší teplotě v troubě chřest opečeme na másle, ale dbáme, abychom jej nespálili.
3
Marinádu, ve které jsme namáčeli chřest, dáme do kastrůlku a vyvaříme ji na polovinu. Pokrm servírujeme teplý a to tak, že pečený chřest přelijeme teplou marinádou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.