Pěna z bílé čokolády s pomerančovým likérem

Name: Pěna z bílé čokolády s pomerančovým likérem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Čokoláda bílá; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 centilitry Likér pomerančový; 1 lžíce Kakao; 1 lžíce Cukr moučkový; 0.5 kus Mango

30 min.

Ingredience

- 150gramůČokoláda bílá
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2centilitryLikér pomerančový
- 1lžíceKakao
- 1lžíceCukr moučkový
- 0,5kusMango

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

458 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

33 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

525 mg

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na kousky rozlámeme čokoládu. Do hrnku vlijeme smetanu a přidáme pomerančový likér. Vhodíme do smetany kousky čokolády a na plotně na mírném plameni rozpustíme.
2
Smetanovo-čokoládovou směs vlijeme do misky a přikryjeme průsvitnou fólií. Do druhého necháme v chladničce.
3
Vyjmeme z chladničky a necháme krátce na pokojové teplotě. Našleháme směs do pěny šlehačem nastaveným na nejnižší stupeň, aby se krém provzdušnil. Potom z pěny buď lžícemi tvoříme noky, nebo ji stříkáme ručním šlehačem.
4
Oloupeme mango a pokrájíme na kostičky. Noky z pěny obkládáme kostičkami manga. Pocukrujeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.