Pěna z bílé i tmavé čokolády

Name: Pěna z bílé i tmavé čokolády
Prep time: 500 min
Cook time: 15 min
Total time: 515 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Čokoláda bílá; 100 mililitrů Mléko plnotučné; 1 lžička Voda pitná; 120 gramů Čokoláda hořká; 300 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

515 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůČokoláda bílá
- 100mililitrůMléko plnotučné
- 1lžičkaVoda pitná
- 120gramůČokoláda hořká
- 300mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

534 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

39 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

1 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozlámanou bílou čokoládu ohřejeme na ohni s mlékem, až se čokoláda rozpustí. Necháme ji v misce vychladnout. Vedle smícháme smetanu s vodou a šlehačkou. Potom směs nalijeme k čokoládě a vmícháme do ní sníh ze 2 bílků. Pěnu rozdělíme do 6 sklenic a necháme ji ztuhnout v lednici 8 hodin. Tmavou čokoládu rozehřejeme a nalijeme ji do skleniček.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.