Pěna ze sušených meruněk

Name: Pěna ze sušených meruněk
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Meruňky sušené; 200 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Citronová šťáva; 500 mililitrů Voda pitná; 4 kusy Piškoty cukrářské; 30 gramů Mandle plátky

20 min.

Ingredience

- 200gramůMeruňky sušené
- 200gramůCukr moučkový
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 1lžíceCitronová šťáva
- 500mililitrůVoda pitná
- 4kusyPiškoty cukrářské
- 30gramůMandle plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

378 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

4 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

4 g

Cukr

76 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené meruňky zalijeme studenou vodou a necháme do druhého dne stát.
2
Potom vodu slijeme a meruňky prolisujeme. Přidáme cukr, bílky, citronovou šťávu a vše ušleháme na hustší pěnu. Nakonec přimícháme plátky mandlí.
3
Pěnu rozdělíme do pohárů a vychladíme. Dezert podáváme ozdobený cukrářskými piškoty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.