Pěnové makronky

Name: Pěnové makronky
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Citronová šťáva; 200 gramů Mandle mleté; 200 gramů Cukr moučkový

70 min.

Ingredience

- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 1lžíceCitronová šťáva
- 200gramůMandle mleté
- 200gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

208 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

11 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

1 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V horké vodní lázni ušleháme bílky s cukrem a citronovou šťávou do pěny.
2
Nádobu vyjmeme z lázně a stále šleháme až do vychladnutí.
3
Do vychladlé hmoty vmícháme mleté mandle.
4
Pomocí dvou lžiček nanášíme na plech vyložený pečicím papírem hrudky připravené makronkové hmoty. Pečeme v troubě vyhřáté na 150°C 30-40 minut. Makronky mají zůstat světlé. Po upečení je necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.