Pěnový nákyp

Name: Pěnový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Meruňky; 1 decilitr Voda pitná; 1 decilitr Víno bílé; 50 gramů Cukr krupice; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Citronová kůra; 5 kusů Vaječný bílek slepičí

55 min.

Ingredience

- 500gramůMeruňky
- 1decilitrVoda pitná
- 1decilitrVíno bílé
- 50gramůCukr krupice
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaCitronová kůra
- 5kusůVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

163 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté meruňky vypeckujeme, nakrájíme na malé kousky, podusíme s trochou vody a vína a prolisujeme.
2
Do horkého pyré vmícháme cukr, máslo (30 g) a špetku citronové kůry. Necháme prochladnout.
3
Nakonec do studené kaše zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
4
Těsto dáme do máslem vymazané zapékací mísy a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 15 minut dorůžova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.