Perníčky na ozdobu

Name: Perníčky na ozdobu
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Med včelí; 1 lžíce Rum; 1 lžíce Kakao - prášek; 1 lžička Soda jedlá; 1 lžíce Koření perníkové; 100 mililitrů Mléko plnotučné; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 gramů Cukr moučkový

40 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 3lžíceMed včelí
- 1lžíceRum
- 1lžíceKakao - prášek
- 1lžičkaSoda jedlá
- 1lžíceKoření perníkové
- 100mililitrůMléko plnotučné
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

657 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

6 g

Sacharidy

135 g

Vláknina

4 g

Cukr

59 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme s cukrem, kakaem, kořením a jedlou sodou.
2
Tekutý med v kastrůlku smícháme s vejci, rumem a trochou mléka (podle potřeby.) Vlijeme do suché směsi a vypracujeme těsto, které necháme do druhé dne odpočinout v ledničce.
3
Těsto rozválíme na silnější plát, z kterého vykrájíme větší tvary perníků určených na ozdobení obrázky, tedy např. ovály, obdélníky.
4
Perníky pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10 minut. Po upečení necháme vychladnout.
5
Perníky uložíme na několik dnů do krabice na suché místo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.