Perník ke kávě

Name: Perník ke kávě
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 gramů Cukr moučkový; 2 lžíce Med včelí; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mléko polotučné; 1 lžíce Rum; 6 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Skořice mletá; 2 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Ořechy vlašské; 250 gramů Džem višňový

40 min.

Ingredience

- 150gramůMouka pšeničná hladká
- 100gramůCukr moučkový
- 2lžíceMed včelí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMléko polotučné
- 1lžíceRum
- 6gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůSkořice mletá
- 2kusyVejce slepičí
- 20gramůOřechy vlašské
- 250gramůDžem višňový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

362 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

7 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

2 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, med, 1 vejce, cukr, skořici, mléko a rum.
2
Když máme vypracované těsto, dáme je na moukou vysypaný val, rozdělíme na dva díly, rozválíme, každý díl potřeme višňovým džemem, posypeme nasekanými ořechy, zavineme, dáme na máslem vymaštěný a rozšlehaným vejcem potřený plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut. Po dobu pečení je dobré sledovat, každá trouba peče jinak.
3
Upečený perník nakrájíme na úhledné porce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.