Perníkové řezy z žitné mouky

Name: Perníkové řezy z žitné mouky
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kus Kypřicí prášek do perníku; 5 lžic Mléko plnotučné; 3 lžíce Med včelí; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Povidla švestková; 1 hrst Ořechy vlašské; 17 lžic Mouka žitná

55 min.

Ingredience

- 1kusKypřicí prášek do perníku
- 5lžicMléko plnotučné
- 3lžíceMed včelí
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůPovidla švestková
- 1hrstOřechy vlašské
- 17lžicMouka žitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

97 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

307 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pracovní ploše smícháme tmavou žitnou mouku s práškem do perníku.
2
V kastrůlku promícháme teplé mléko s medem a vejcem. Vlijeme do mísy k mouce a zaděláme řidší těsto.
3
Těsto rozválíme na tenčí plát. Polovinu plátu potřeme povidly a posypeme nasekanými ořechy. Těsto přeložíme a dáme na plech vyložený pečicím papírem.
4
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Po upečení krájíme na tenčí řezy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.