Péřová buchta II

Name: Péřová buchta II
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 100 gramů Čokoláda na vaření; 2 lžičky Mléko polotučné; 80 gramů Máslo čerstvé; 2 litry Mléko polotučné; 2 kusy Pudinkový prášek - kakaový; 4 lžíce Cukr krupice; 200 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 mililitrů Olej slunečnicový; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 4 kusy Vejce slepičí; 4 gramy Cukr krupice; 80 gramů Máslo čerstvé; 4 lžíce Cukr krupice; 500 gramů Tvaroh měkký

40 min.

Ingredience

Čokoláda
- 100gramůČokoláda na vaření
- 2lžičkyMléko polotučné
- 80gramůMáslo čerstvé
Puding
- 2litryMléko polotučné
- 2kusyPudinkový prášek - kakaový
- 4lžíceCukr krupice
Těsto
- 200gramůMouka pšeničná hladká
- 100mililitrůOlej slunečnicový
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 4kusyVejce slepičí
- 4gramyCukr krupice
Tvarohová vrstva
- 80gramůMáslo čerstvé
- 4lžíceCukr krupice
- 500gramůTvaroh měkký

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

487 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

28 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

547 mg

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Celá vejce s cukrem našleháme do hladké a lesklé pěny. Vmícháme olej, mouku a prášek do pečiva. Připravené těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný tukem a vysypaný strouhankou).
2
Z pudinkových prášků, mléka a cukru uvaříme puding a ještě teplý nalijeme na připravené těsto.
3
Dáme péct na 200°C cca 20minut. Po upečení necháme vychladnout.
4
Vyšleháme máslo s cukrem a tvarohem. Směs potom natřeme na vychlazené těsto a necháme zatuhnout.
5
Rozehřejeme máslo a přidáme rozlámanou čokoládu. Když se čokoláda rozpustí, přilijeme mléko. Nakonec čokoládou polijeme nebo ozdobně postříkáme tvarohovou vrstvu a necháme ztuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Laši

čt 21. 11. 2013

Vypadá nádherně!!! Vyzkouším hned zítra :-)

majdamazi-93550

po 13. 1. 2014

Znám,já dávám zakysanou smetanu tu smíchám s jogurtem a potírám.