Pikantní kachna v sójové omáčce

Name: Pikantní kachna v sójové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kachní prsa; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Med včelí; 0.5 lžička Čínské koření

45 min.

Ingredience

- 4kusyKachní prsa
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceMed včelí
- 0,5lžičkaČínské koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

216 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

6 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

20 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na marinádu smícháme ve velké míse med, sójovou omáčku a koření, vložíme kachní prsa kůží nahoru a zakryté necháme marinovat při pokojové teplotě min. 20min.
2
Grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím kůží dolů 5min, poté otočíme a pečeme dalších 8min pro středně propečené maso nebo 10min pro úplné propečení.
3
Hotová prsa zakryjeme alobalem a necháme několik minut odpočívat.
4
Nakrájíme šikmo na tenké plátky a podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.