Pirátská truhla (dětská párty)
120 min.
Ingredience
- 625gramůMáslo čerstvé
- 2kusyCukr vanilka
- 320gramůCukr krupice
- 6kusůVejce slepičí
- 600gramůMouka pšeničná hladká
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 5lžicKakao - prášek
- 1kusPudinkový prášek - vanilkový
- 250mililitrůMléko polotučné
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 200gramůČokoláda na vaření
- 2lžíceCukr moučkový
- 2kusyFundy pendrek
- 200gramůČokoládová mince zlatá
- 100gramůLentilky
- 2baleníBonbony-Bonpari želé směs
- 4baleníCukrové zdobení
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
2880 kcal
Bílkoviny
37 g
Tuky
182 g
Sacharidy
283 g
Vláknina
5 g
Cukr
95 g
Postup přípravy
- 1Troubu zapneme na 180°C a připravíme si 2 plechy 20x15cm vyložené pečicím papírem. V míse si utřeme máslo s vanilkovým cukrem, potom zašleháme žloutky a mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a kakaem. Do připravené směsi opatrně vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků. Rozdělíme do připravených plechů a asi 40 minut pečeme. Je-li hotové vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí nalepit. Hotový korpus chvíli necháme chladnout na plechu a pak opatrně vyklopíme.
- 2Na tác položíme jeden vychladlý korpus; vyřízneme vnitřek, ale tak, aby nám zůstal alespoň 3cm okraj. Vyříznuté těsto opatrně vyjmeme, nerozdrobíme, rozkrojíme ho na dva trojúhelníky a tyto použijeme na podpěry víka truhly. Trojúhelníky špejlí připíchneme ke spodnímu korpusu a opřeme o ně druhý korpus, tedy víko truhly.
- 3Podle návodu uvaříme pudink (250ml mléka, sáček vanilkového pudinku, 20 g krupicového cukru), přikryjeme potravinářskou fólií, aby se nám neutvořil na povrchu škraloup, a necháme vychladnout. V zahřáté smetaně rozpustíme čokoládu a necháme úplně vychladnout. Do pěny si mezitím utřeme 125g změklého másla s moučkovým cukrem, postupně přidáváme pudink, vlijeme smetanu s čokoládou a vyšleháme do hladkého krému. Krémem potřeme celý dort. Hotovou truhlu ozdobíme pendrekem a pendrekovými kolečky; naplníme pirátským pokladem na který použijeme lentilky, zlaté čokoládové mince, cukrové korále, želé bonbóny ve tvaru rybiček a drahokamů.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.