Pivní chlebovka

Name: Pivní chlebovka
Prep time: 10 min
Cook time: 21 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Chléb konzumní; 1 litr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 0.5 lžička Cukr krupice; 2 špetky Zázvor mletý; 1 lžička Citronová kůra; 1.5 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Sádlo škvařené

31 min.

Ingredience

- 400gramůChléb konzumní
- 1litrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 0,5lžičkaCukr krupice
- 2špetkyZázvor mletý
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1,5decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 1lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

485 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

17 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

111 mg

Cukr

896 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Starší chleba (400 g) nakrájíme na kostičky. Polovinu dáme do hrnce a zalijeme 1 litrem piva. Mezitím druhou polovinu pokrájeného chleba osmažíme v pánvi na sádle dozlatova.
2
Namočený chleba přivedeme k varu a pomalu vaříme 20 minut. Potom polévku rozmixujeme, dochutíme cukrem, zázvorem a jemně nastrouhanou citrónovou kůrou. Do polévky přilijeme smetanu, znovu ji přivedeme k varu a poté hned odstavíme z plotny.
3
Osmažený chleba rozdělíme do talířů, přelijeme pivní polévkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.