Pivní smetana
10 min.
Ingredience
- 0,5litrPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 1decilitrSmetana 16% (pochoutková)
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceCukr krupice
- 0,5decilitrVermut bílý
- 25gramůČokoláda hořká
- 1decilitrMléko polotučné
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
221 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
11 g
Sacharidy
19 g
Vláknina
438 mg
Cukr
10 g
Postup přípravy
- 1Vaječné žloutky utřeme v misce s cukrem, pak je dáme do hrnce a za stálého míchání přiléváme postupně pivo, mléko, smetanu a vermut. Vše ušleháme do husté pěny, kterou přelijeme do vysokých sklenic. Pivní smetanu posypeme strouhanou čokoládou a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.