Pizza s houbami

Name: Pizza s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů Anglická slanina; 2 lžíce Olej olivový; 500 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžíce Hořčice Dijonská; 4 kusy Cibulka jarní; 1 kus Těsto na pizzu; 2 lžíce Omáčka sójová

40 min.

Ingredience

- 100gramůAnglická slanina
- 2lžíceOlej olivový
- 500gramůŽampiony čerstvé
- 2lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 4kusyCibulka jarní
- 1kusTěsto na pizzu
- 2lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1100 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

43 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky slaniny opečeme. V pánvi zahřejeme olej, přidáme žampióny nakrájené na plátky a za občasného promíchání je dusíme 5 minut do měkka.
2
Přidáme worcester, sójovou omáčku, hořčici a dusíme ještě asi 5-10 minut, až šťáva zhoustne. Cibuli nasekáme na kolečka a zelenou nať spolu s žampiónovou směsí rozdělíme na těsto a navrch dáme zbývající plátky cibule.
3
Slaninu nakrájíme na podélné proužky a dáme na houby. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 25-30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.