Placičky rybí na kari

Name: Placičky rybí na kari
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Treska aljašská; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 2 lžíce Kari pasta; 6 kusů Cibulka jarní; 1 hrnek Olej rostlinný; 1 kus Okurka salátová; 2 kusy Cibule; 2 kusy Chilli paprička; 2 lžíce Omáčka rybí; 1.5 lžíce Limetková šťáva; 2 lžíce Krevety sušené

30 min.

Ingredience

- 1kilogramTreska aljašská
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 2lžíceKari pasta
- 6kusůCibulka jarní
- 1hrnekOlej rostlinný
- 1kusOkurka salátová
- 2kusyCibule
- 2kusyChilli paprička
- 2lžíceOmáčka rybí
- 1,5lžíceLimetková šťáva
- 2lžíceKrevety sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

782 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

69 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu rozmixujeme s vejcem, kari pastou a koriandrem nahladko. Dáme směs do mísy, přidáme nasekané jarní cibulky a promícháme. Ze 2 lžící směsi uděláme kouli a vytvarujeme do placičky.
2
Předehřejeme pánev a rozehřejeme olej. Smažíme placičky po obou stranách, dokud nezhnědnou. Poté vyndáme a necháme okapat, udržujeme v teple.
3
Připravíme okurkový salát - smícháme nastrouhanou okurku se šalotkami, rybí omáčkou, chilli papričkami, krevetami a limetkovou šťávou.
4
Podáváme salát k rybím placičkám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.