Placičky s kávovým krémem

Name: Placičky s kávovým krémem
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 8
Ingredients: 120 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Káva turecká; 500 gramů Mouka pšeničná hladká; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva; 150 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cukr moučkový; 2 mililitry Káva turecká; 120 gramů Cukr moučkový; 2 lžíce Káva turecká

57 min.

Ingredience

- 120gramůCukr moučkový
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceKáva turecká
- 500gramůMouka pšeničná hladká
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva
Na krém
- 150gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCukr moučkový
- 2mililitryKáva turecká
Na polevu
- 120gramůCukr moučkový
- 2lžíceKáva turecká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

681 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

33 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

31 mg

Cukr

44 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vále vypracujeme hladké těsto z prosáté mouky s kypřícím práškem, z cukru, změklého másla, vejce se žloutkem a umleté kávy. Z těsta vyválíme placku, z ní vykrajujeme kolečka, klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě.
2
Po vychladnutí vždy dvě kolečka spojujeme krémem a zdobíme polevou.
3
Krém připravíme utřením změklého másla s prosátým cukrem a prochladlou scezenou černou kávou.
4
Polevu připravíme utřením prosátého moučkového cukru se scezenou horkou černou kávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.