Platýz po mlynářsku
28 min.
Ingredience
- 600gramůPlatýz - filety
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusCitrony
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
1009 kcal
Bílkoviny
69 g
Tuky
47 g
Sacharidy
79 g
Vláknina
6 g
Vápník
11 g
Postup přípravy
- 1Filety z platýze zbavíme kůže a obalíme je v hladké mouce. Maso osmažíme na rozpáleném másle přibližně po dobu osmi minut. Přeléváme rozpuštěným máslem.
- 2Těsně před servírováním ještě lehce pokapeme rozpuštěným máslem z pánve, dozdobíme pokrájeným citronem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.