Pletené žloutkové věnečky

Name: Pletené žloutkové věnečky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Smetana ke šlehání; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

40 min.

Ingredience

- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůCukr moučkový
- 150gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceSmetana ke šlehání
- 1kusVejce slepičí
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

359 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

15 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

1 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z hladké mouky, prášku do pečiva, moučkového cukru, másla, 2 žloutků a smetany vypracujeme těsto, které necháme v chladničce ztuhnout.
2
Těsto rozválíme a nakrájíme na úzké proužky. Vždy tři proužky splétáme jako cop, konce spojíme, aby vznikl věneček. Věnečky potřeme rozšlehaným vejcem a na plechu vyloženém pečicím papírem je pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.