Plněná psaníčka

Name: Plněná psaníčka
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 140 gramů Mandle mleté; 140 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Cukr vanilka; 160 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 140 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí

40 min.

Ingredience

Náplň
- 140gramůMandle mleté
- 140gramůCukr moučkový
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaCukr vanilka
Těsto
- 160gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 140gramůMáslo čerstvé
- 3kusyVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

720 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

49 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

3 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z hladké mouky, změklého másla a ze žloutků vypracujeme těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout.
2
Z připraveného těsta vyválíme tenký plát, který rádýlkem nakrájíme na obdélníčky. Na každý obdélníček položíme trochu náplně, dvě delší strany těsta přehneme přes sebe, oba konce zahneme asi do čtvrtiny a dobře přimáčkneme.
3
Psaníčka pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.
4
Příprava náplně: Mleté mandle smícháme se 140g moučkového cukru a se žloutky. Náplň ochutíme vanilkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.