Plněné datle obalované v čokoládě

Name: Plněné datle obalované v čokoládě
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Pistácie; 180 gramů Marcipánová hmota surová; 150 gramů Čokoláda hořká; 50 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Datle; 4 lžíce Sherry brandy

50 min.

Ingredience

- 50gramůPistácie
- 180gramůMarcipánová hmota surová
- 150gramůČokoláda hořká
- 50gramůMáslo čerstvé
- 200gramůDatle
- 4lžíceSherry brandy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

689 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

32 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

5 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pistácie si dáme v sáčku na chvilku do mrazáku. Potom je vyndáme a vsypeme do mixéru. Promixujeme je na co nejjemnější prášek. Marcipán rozhněteme do měkka a vložíme do misky. Přilijeme k němu višňový likér a přisypeme pistáciový prášek. Ze všeho uhněteme těsto, kterým pak naplňujeme datle (40 ks), ze kterých jsme předtím odstranili pecky.
2
Na plotnu si postavíme menší hrnec s vodou. Do něj umístíme malý hrnek s nalámanou hořkou čokoládou a k ní přidáme dvě lžíce másla. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a dokonale nesmísí s máslem. Do čokoládové hmoty namáčíme naplněné datle. Dáme je na talíř a vložíme do chladničky, kde je necháme asi dvě hodiny tuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.