Plněné kuličky z křehkého těsta

Name: Plněné kuličky z křehkého těsta
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 40 gramů Cukr moučkový; 200 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Ořechy lískové; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 100 gramů Kandované ovoce

40 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 40gramůCukr moučkový
- 200gramůMáslo čerstvé
- 100gramůOřechy lískové
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 100gramůKandované ovoce

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

392 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

25 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hladkou mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr a mleté oříšky promícháme. Přidáme nakrájené máslo, žloutky a vypracujeme těsto. Necháme asi 30 minut v chladničce odpočinout.
2
Z těsta vytvarujeme váleček, který nakrájíme na stejné dílky. Do středu každého dílku vložíme kousek kandovaného ovoce a zformujeme kuličky. Cukroví urovnáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 10 minut.
3
Upečené, ještě horké kuličky obalujeme ve vanilkovém cukru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.