Plody moře s červenou kari omáčkou

Name: Plody moře s červenou kari omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Cibulka jarní; 1 kus Citronová tráva; 10 gramů Zázvor celý; 2.5 decilitry Kokosové mléko; 2 lžíce Kari pasta; 1 lžíce Vývar rybí; 500 gramů Krevety tygří - loupané; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 1 lžíce Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 6kusůCibulka jarní
- 1kusCitronová tráva
- 10gramůZázvor celý
- 2,5decilitryKokosové mléko
- 2lžíceKari pasta
- 1lžíceVývar rybí
- 500gramůKrevety tygří - loupané
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 1lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

304 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

17 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

14 g

Cukr

682 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve woku rozehřejeme olej a osmahneme na něm pokrájenou jarní cibulku. Stonek citronové šťávy rozdrtíme, kořen zázvoru oloupeme a nakrájíme, přidáme rozdrcený stonek a nastrouhaný kořen zázvoru, thajskou červenou kari pastu, kokosové mléko a rybí vývar do woku a rozehřejeme téměř do bodu varu.
2
Oloupané krevety přidáme do woku s pokrájeným koriandrem a povaříme 5 minut.
3
Okamžitě podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.