Pohankový nákyp

Name: Pohankový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Pohanka; 200 gramů Jablka; 200 gramů Švestky; 1 kus Vejce slepičí; 200 mililitrů Mléko polotučné; 80 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Cukr moučkový

75 min.

Ingredience

- 300gramůPohanka
- 200gramůJablka
- 200gramůŠvestky
- 1kusVejce slepičí
- 200mililitrůMléko polotučné
- 80gramůMáslo čerstvé
- 50gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

564 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

22 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

2 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pohanku zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Švestky rozpůlíme, vypeckujeme, jablka zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo.
2
Pekáček vymažeme kouskem másla, vložíme do něj třetinu scezené pohanky, na ni položíme polovinu jablek a švestek, zakryjeme druhou třetinou pohanky, opět položíme vrstvu jablek a švestek a zakryjeme třetí třetinou pohanky. Dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 10 minut, vyndáme pekáček z trouby, v mléce rozmícháme cukr a rozkvedláme vejce, zalijeme celý povrch pohanky, polijeme třemi lžícemi rozpuštěného másla a vrátíme do trouby. Pečeme ještě 45 minut. Nákyp naporcujeme, rozdělíme na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.